发信人: fishL(鱼米小T), 信区: FishLeong
标 题: 大家都回家了嘛
发信站: 饮水思源 (2014年01月28日08:59:23 星期二)
讨论讨论大家伙过年家里都准备了些啥?(过年,板面也要有年味不是?)
我先来,我先来~我们家一般过年要炸爆鱼(这个估计刚来上海周边的童鞋会以为是那
个鲍鱼,不过现在应该不会混淆了吧,我们这边称熏鱼为爆鱼,就是如下图所示的这种)
screen.width - 200){this.width = screen.width - 200}">
我们家一般选草鱼作为原料,当然也有人会选青鱼,不过青鱼要贵些,其实我也是昨儿
个才知道当中的区别的,真可以说是现学现卖。
这个是青鱼(我们又管它叫乌青鱼),相对于草鱼,它的嘴更宽一些。
screen.width - 200){this.width = screen.width - 200}">
这货呢是青鱼,嘴呢更尖一些
screen.width - 200){this.width = screen.width - 200}">
补充下知识,我们有俗称的四大鱼就包括上面两种,其他的还有鳙鱼(我们叫胖头鱼,
我咗么这可能是头比较大吧)
screen.width - 200){this.width = screen.width - 200}">
还有就是鲢鱼(是不是有花鲢和白鲢之说????)
嗯,我还没有分辨好,就不放图误导大家了。。。
其次还有一些核果类的,比如瓜子、花生、碧根果什么的。偶尔会有夏威夷果,这个好
吃啊!!!
水果也不能少,苹果、橙、沙糖桔都是必须的~~
还有一些小零嘴,比如薯片什么的(我们又管这种真空包装的胖鼓鼓的叫“烘嚓屁”【
字可能不是这么写的,我感觉我已经有点和家乡方言脱节了。。。】
--
※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 58.211.216.43]
标 题: 大家都回家了嘛
发信站: 饮水思源 (2014年01月28日08:59:23 星期二)
讨论讨论大家伙过年家里都准备了些啥?(过年,板面也要有年味不是?)
我先来,我先来~我们家一般过年要炸爆鱼(这个估计刚来上海周边的童鞋会以为是那
个鲍鱼,不过现在应该不会混淆了吧,我们这边称熏鱼为爆鱼,就是如下图所示的这种)
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我们家一般选草鱼作为原料,当然也有人会选青鱼,不过青鱼要贵些,其实我也是昨儿
个才知道当中的区别的,真可以说是现学现卖。
这个是青鱼(我们又管它叫乌青鱼),相对于草鱼,它的嘴更宽一些。
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这货呢是青鱼,嘴呢更尖一些
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我咗么这可能是头比较大吧)
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还有就是鲢鱼(是不是有花鲢和白鲢之说????)
嗯,我还没有分辨好,就不放图误导大家了。。。
其次还有一些核果类的,比如瓜子、花生、碧根果什么的。偶尔会有夏威夷果,这个好
吃啊!!!
水果也不能少,苹果、橙、沙糖桔都是必须的~~
还有一些小零嘴,比如薯片什么的(我们又管这种真空包装的胖鼓鼓的叫“烘嚓屁”【
字可能不是这么写的,我感觉我已经有点和家乡方言脱节了。。。】
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※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 58.211.216.43]
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