发信人: kevinyx(此心安处是吾乡), 信区: JiangSu
标 题: 吃饭的态度
发信站: 饮水思源 (2011年12月04日00:16:31 星期天)
小时候吃饭很慢，又老爱把米粒掉在桌子上，妈妈就常说我，要学着她点，吃饭三下五除
二就解决，磨磨蹭蹭的吃半个多小时，饭菜冷了不说，还耗时间。不知道别家的小盆友会
吃多久，我都是坐在桌子上，数着饭粒，一口一口的扒。见到喜欢吃的菜，忍不住多夹几
筷子，喝汤时又常不小心，会把汤汁洒在碗外面。每次妈妈念我，总觉得有点委屈，可这
毛病也是无心而来，很难改掉。
再长大一些，要去上学。因为是走读生，每天回家吃午饭和晚饭。初中的时候，学校离家
不远，骑车大概15分钟。5点多下课，骑车回来，赶上妈妈已经把晚饭做好，于是坐定就开
始大快朵颐。那时候长身体，晚上又得去上晚自习，因此很少吃粥，多是两菜一汤配上一
些小食。念念不忘的倒不是饭菜又多香，而是伴着饭菜的电视机里的《名侦探柯南》。从
那时起，吃饭会快一点，但却得了边看电视边吃饭的坏毛病。
高中时代，开始看杂书。无论什么书，只要有兴趣，抓到手上就丢不下来。家里还订着几
份报纸，只有中午或晚上吃饭时，我赶回家，才能匆匆浏览翻看下。于是，我的阅读时间
便从课后、睡前，开始扩展到饭桌上。这个毛病首创的人，是我老爹。他年轻的时候就爱
在吃饭时看报，被奶奶骂过很多次才改掉，遗传基因起了作用，到我十来岁的年纪，竟也
重踏旧路，没份报纸就吃不下去饭。时常的画面是，左手抓着报纸，右手拿着筷子，扒一
口饭，看几行字，为此没少挨老妈训斥，但总是屡教不改，过后即犯。
再大一些，告别中学时代，变成一个离家在外的大学生。刚入校的时候，很不适应，米饭
很硬，菜又难吃，关键每天去食堂时，总会赶上大家下课，乌央乌央的都是人。偏偏又有
点小洁癖，连带看食堂提供的餐盘也不那么舒心干净。能入口的菜品不多，喜欢吃的更少
，本着解决温饱问题的目标，也渐渐顾不得那许多。
高中毕业前，很少在外面吃饭，加上爸爸妈妈都烧得一手好菜，所以很难习惯别家的口味
。在家吃时，父母又疼惜我，把好吃的都留给我，于是慢条斯理、点坐而已就成了我吃饭
的标志。初入大学，未曾见过好多人抢食吃的场面，热闹又喧哗，起初还有点抵触。
读过大学的人都知道，11点20到11点半，是食堂吃饭的第一波高潮，这时没课的学生们，
都纷纷攘攘从宿舍、书店、球场各个地方挤入食堂。12点开始，是第二波高潮，彼时下课
的学生更多，汹涌的人潮裹挟着饥饿的胃，仿佛要把食堂撑爆。金工实习期间，每天我们
都到学校一头的工程训练中心上班，下班时间刚好在11点30点，而从中心走到食堂，大约
要花20分钟。我们走到食堂已经是快12点，那些偷偷从课堂里溜出来的家伙们，早已备好
了饭盆，撸起袖子，准备大干一番。无论是多长的队伍，为着下午上班时不至于饿晕，也
只好三五成群，几个一伙，扯着没滋味的话头，老实的等着打饭。
自从进了大学，耳濡目染、威逼压迫之下，也明白一个道理：动作慢的孩子没食吃。从刚
开始的不能适应伙食，到逐渐能勉强接受，到几个月之后，也开始和大家一样，风卷残云
扫荡食堂饭菜，我的大学生涯也算正是开始了。印象最深的是，金工实习时，每次下班一
起排队，总有个同学会比我们快一步，有时快1分钟，有时快30秒。可不要小看这一点点时
间，谁能先吃完，先回宿舍，谁就抢到了机位，就可以安然惬意的在电脑上打游戏了。为
了争这个名次，当年可没少吃汤泡饭。要知道，扒干饭的速度再快，还是比不上汤汤水水
直接往嗓子眼里灌来得快啊。
除了食堂，我们常去的就是学校的小饭馆。最开始，年少气盛，大家吃饭，总爱拼酒。对
瓶也吹过，白加啤也干过，常是一次饭局下来，菜没吃上几口，啤酒喝了起码3,40杯。那
时候仗着年轻，身体好，喝喝吐吐，睡睡醒醒，第二天又生龙活虎，没当回事儿。等到了
大三大四，大家都开始偃旗息鼓，喝酒也渐渐适量，但没成想，居然又开发出拼饭这样的
节目来，最夸张的一回，班长和团支书大战三百回合，一个人吃了6晚饭，一个人吃了七碗
饭，撑得眼歪口斜的，两个人还都是胖子，被搀回去时，嗷唔的嚎了一晚上。
每次去小饭馆，十来个人点一桌菜，菜是一道一道的上，大家都饿的紧，又不像在家里那
诸般客气谦让，于是每回菜刚端上来，四面八方的筷子就开始飞舞。在家时，妈妈总教导
我，吃饭，要吃自己跟前的，不可以把筷子伸到别人那里，很不礼貌。我从小到大谨记这
条规矩，倒也博得亲戚好友的肯定。但进了大学，如入了狼窝，一切的旧观念可都要被打
碎颠覆了。刚开始，我还抹不开面子，觉得这样很不礼貌，可每回聚餐饭局，我都这般斯
文磨叽，那就甭想再吃饱肚子了。待后来，想通这一节，索性也不顾体面，毫不客气的大
吃大喝起来，不但解决了我多年来的挑食的毛病，也发觉这里面藏着的也就是大学的真义
吧。
到如今，年纪也不小了，但还身在校园里。可现在吃饭，已不同往昔。我时常在外出差，
一个月在学校也就待几天。每次回来，基本上是一个人吃饭。如今再品这吃饭，或许菜跟
以往并没什么不同，但却吃出了不一样的味道和感觉。
那天在食堂，一个人打好饭，是分餐制，几个小碟子小碗，看着也舒心。吃蒸蛋时，用勺
子舀了一小块搁在饭上，用筷子捣碎和米饭搅在一起（被我家丫头吐槽为恶心的吃饭，最
好笑的是，她自己也爱这么吃）。不慌不忙的再精挑细选一筷子小菜，然后一起下去，就
在那一刻，突然有一种禅的意蕴升腾出来。仿佛那一刻，举筷、落筷，搭配、吃下去，这
一系列的步骤和动作，不再如往常一般无趣，而是生出了一种安定的力量。在那一刻，周
围的人和事情，已经远离我，独自沉浸在食物和吃饭动作构建的另一层世界中，从重复的
动作和不疾不徐的姿态里感受到一种生活的独特体验。我把这种感受，想当然的理解为生
活的禅。
生活最大的意义即是生活。吃饭，睡觉，买菜，工作，它没有别的意义，或者说它自身即
是意义。不需要我们去解构，也不需要我们去赋予它内涵，提炼出概念。很多人喜欢从生
活中挖掘寻找更高的意义和存在价值，试图克服生活庸常一面带给他的困扰和不满足。我
觉得，这即是虚空不满，禅心未足的体现。
动作是渠道，吃饭是渠道，任何一种体验，都是我们叩响生活之禅的道路。但更重要的，
是你内心的满足和空。我觉得内心越满的人，越空旷，或者说辽阔。他可以因为一件微不
足道的小事而满足，如风吹柳梢、如月荷倒影，甚至是鸟鸣虫语，也能让他满足和欣悦。
而他的这种满足与欣悦，是来自自在与外界的平衡，来自施与得的中和，来自完满内心的
向外观照。自身即世界，那自然内心无比广大了。
我其实只是想说，我们的生命中有许多灵动一刻，有时候它很明显，让你可以从容的抓住
，有时候它很晦涩，它隐藏在重重帘幕后，让我们很难窥看到真颜。我们日常里，太忙以
至于很难静下来与它们相遇相知，但不要忘记，它们一直都在，只要我们有心。
前一阵看《深夜食堂》，我很喜欢电视剧里，日本人对待食物的态度。有一份感恩，相遇
相知的欣喜，一种尊重与温暖的慰藉。我们热爱食物，亦如我们热爱生活，并非我们想要
从它处获得什么，只因为我们发自内心的感恩与欣喜，想要对食物也好，对人生也好，对
朋友亲人也好，对爱人也好，对从我们降临到这世上来的每一刻际会也好，由衷的说一句
：
有你真好。
--
豆瓣：http://www.douban.com/people/kevindreamfly/
※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 58.196.162.37]
标 题: 吃饭的态度
发信站: 饮水思源 (2011年12月04日00:16:31 星期天)
小时候吃饭很慢，又老爱把米粒掉在桌子上，妈妈就常说我，要学着她点，吃饭三下五除
二就解决，磨磨蹭蹭的吃半个多小时，饭菜冷了不说，还耗时间。不知道别家的小盆友会
吃多久，我都是坐在桌子上，数着饭粒，一口一口的扒。见到喜欢吃的菜，忍不住多夹几
筷子，喝汤时又常不小心，会把汤汁洒在碗外面。每次妈妈念我，总觉得有点委屈，可这
毛病也是无心而来，很难改掉。
再长大一些，要去上学。因为是走读生，每天回家吃午饭和晚饭。初中的时候，学校离家
不远，骑车大概15分钟。5点多下课，骑车回来，赶上妈妈已经把晚饭做好，于是坐定就开
始大快朵颐。那时候长身体，晚上又得去上晚自习，因此很少吃粥，多是两菜一汤配上一
些小食。念念不忘的倒不是饭菜又多香，而是伴着饭菜的电视机里的《名侦探柯南》。从
那时起，吃饭会快一点，但却得了边看电视边吃饭的坏毛病。
高中时代，开始看杂书。无论什么书，只要有兴趣，抓到手上就丢不下来。家里还订着几
份报纸，只有中午或晚上吃饭时，我赶回家，才能匆匆浏览翻看下。于是，我的阅读时间
便从课后、睡前，开始扩展到饭桌上。这个毛病首创的人，是我老爹。他年轻的时候就爱
在吃饭时看报，被奶奶骂过很多次才改掉，遗传基因起了作用，到我十来岁的年纪，竟也
重踏旧路，没份报纸就吃不下去饭。时常的画面是，左手抓着报纸，右手拿着筷子，扒一
口饭，看几行字，为此没少挨老妈训斥，但总是屡教不改，过后即犯。
再大一些，告别中学时代，变成一个离家在外的大学生。刚入校的时候，很不适应，米饭
很硬，菜又难吃，关键每天去食堂时，总会赶上大家下课，乌央乌央的都是人。偏偏又有
点小洁癖，连带看食堂提供的餐盘也不那么舒心干净。能入口的菜品不多，喜欢吃的更少
，本着解决温饱问题的目标，也渐渐顾不得那许多。
高中毕业前，很少在外面吃饭，加上爸爸妈妈都烧得一手好菜，所以很难习惯别家的口味
。在家吃时，父母又疼惜我，把好吃的都留给我，于是慢条斯理、点坐而已就成了我吃饭
的标志。初入大学，未曾见过好多人抢食吃的场面，热闹又喧哗，起初还有点抵触。
读过大学的人都知道，11点20到11点半，是食堂吃饭的第一波高潮，这时没课的学生们，
都纷纷攘攘从宿舍、书店、球场各个地方挤入食堂。12点开始，是第二波高潮，彼时下课
的学生更多，汹涌的人潮裹挟着饥饿的胃，仿佛要把食堂撑爆。金工实习期间，每天我们
都到学校一头的工程训练中心上班，下班时间刚好在11点30点，而从中心走到食堂，大约
要花20分钟。我们走到食堂已经是快12点，那些偷偷从课堂里溜出来的家伙们，早已备好
了饭盆，撸起袖子，准备大干一番。无论是多长的队伍，为着下午上班时不至于饿晕，也
只好三五成群，几个一伙，扯着没滋味的话头，老实的等着打饭。
自从进了大学，耳濡目染、威逼压迫之下，也明白一个道理：动作慢的孩子没食吃。从刚
开始的不能适应伙食，到逐渐能勉强接受，到几个月之后，也开始和大家一样，风卷残云
扫荡食堂饭菜，我的大学生涯也算正是开始了。印象最深的是，金工实习时，每次下班一
起排队，总有个同学会比我们快一步，有时快1分钟，有时快30秒。可不要小看这一点点时
间，谁能先吃完，先回宿舍，谁就抢到了机位，就可以安然惬意的在电脑上打游戏了。为
了争这个名次，当年可没少吃汤泡饭。要知道，扒干饭的速度再快，还是比不上汤汤水水
直接往嗓子眼里灌来得快啊。
除了食堂，我们常去的就是学校的小饭馆。最开始，年少气盛，大家吃饭，总爱拼酒。对
瓶也吹过，白加啤也干过，常是一次饭局下来，菜没吃上几口，啤酒喝了起码3,40杯。那
时候仗着年轻，身体好，喝喝吐吐，睡睡醒醒，第二天又生龙活虎，没当回事儿。等到了
大三大四，大家都开始偃旗息鼓，喝酒也渐渐适量，但没成想，居然又开发出拼饭这样的
节目来，最夸张的一回，班长和团支书大战三百回合，一个人吃了6晚饭，一个人吃了七碗
饭，撑得眼歪口斜的，两个人还都是胖子，被搀回去时，嗷唔的嚎了一晚上。
每次去小饭馆，十来个人点一桌菜，菜是一道一道的上，大家都饿的紧，又不像在家里那
诸般客气谦让，于是每回菜刚端上来，四面八方的筷子就开始飞舞。在家时，妈妈总教导
我，吃饭，要吃自己跟前的，不可以把筷子伸到别人那里，很不礼貌。我从小到大谨记这
条规矩，倒也博得亲戚好友的肯定。但进了大学，如入了狼窝，一切的旧观念可都要被打
碎颠覆了。刚开始，我还抹不开面子，觉得这样很不礼貌，可每回聚餐饭局，我都这般斯
文磨叽，那就甭想再吃饱肚子了。待后来，想通这一节，索性也不顾体面，毫不客气的大
吃大喝起来，不但解决了我多年来的挑食的毛病，也发觉这里面藏着的也就是大学的真义
吧。
到如今，年纪也不小了，但还身在校园里。可现在吃饭，已不同往昔。我时常在外出差，
一个月在学校也就待几天。每次回来，基本上是一个人吃饭。如今再品这吃饭，或许菜跟
以往并没什么不同，但却吃出了不一样的味道和感觉。
那天在食堂，一个人打好饭，是分餐制，几个小碟子小碗，看着也舒心。吃蒸蛋时，用勺
子舀了一小块搁在饭上，用筷子捣碎和米饭搅在一起（被我家丫头吐槽为恶心的吃饭，最
好笑的是，她自己也爱这么吃）。不慌不忙的再精挑细选一筷子小菜，然后一起下去，就
在那一刻，突然有一种禅的意蕴升腾出来。仿佛那一刻，举筷、落筷，搭配、吃下去，这
一系列的步骤和动作，不再如往常一般无趣，而是生出了一种安定的力量。在那一刻，周
围的人和事情，已经远离我，独自沉浸在食物和吃饭动作构建的另一层世界中，从重复的
动作和不疾不徐的姿态里感受到一种生活的独特体验。我把这种感受，想当然的理解为生
活的禅。
生活最大的意义即是生活。吃饭，睡觉，买菜，工作，它没有别的意义，或者说它自身即
是意义。不需要我们去解构，也不需要我们去赋予它内涵，提炼出概念。很多人喜欢从生
活中挖掘寻找更高的意义和存在价值，试图克服生活庸常一面带给他的困扰和不满足。我
觉得，这即是虚空不满，禅心未足的体现。
动作是渠道，吃饭是渠道，任何一种体验，都是我们叩响生活之禅的道路。但更重要的，
是你内心的满足和空。我觉得内心越满的人，越空旷，或者说辽阔。他可以因为一件微不
足道的小事而满足，如风吹柳梢、如月荷倒影，甚至是鸟鸣虫语，也能让他满足和欣悦。
而他的这种满足与欣悦，是来自自在与外界的平衡，来自施与得的中和，来自完满内心的
向外观照。自身即世界，那自然内心无比广大了。
我其实只是想说，我们的生命中有许多灵动一刻，有时候它很明显，让你可以从容的抓住
，有时候它很晦涩，它隐藏在重重帘幕后，让我们很难窥看到真颜。我们日常里，太忙以
至于很难静下来与它们相遇相知，但不要忘记，它们一直都在，只要我们有心。
前一阵看《深夜食堂》，我很喜欢电视剧里，日本人对待食物的态度。有一份感恩，相遇
相知的欣喜，一种尊重与温暖的慰藉。我们热爱食物，亦如我们热爱生活，并非我们想要
从它处获得什么，只因为我们发自内心的感恩与欣喜，想要对食物也好，对人生也好，对
朋友亲人也好，对爱人也好，对从我们降临到这世上来的每一刻际会也好，由衷的说一句
：
有你真好。
--
豆瓣：http://www.douban.com/people/kevindreamfly/
※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 58.196.162.37]
No comments:
Post a Comment