发信人: NiceClaup(流年似水| 我也可以为你炖粉条阿，不放糖), 信区: Food
标 题: 【板面活动】Food板今日食谱之20120726
发信站: 饮水思源 (2012年07月26日00:31:26 星期四), 站内信件
八一八值得一提的本日菜单~第二弹又来啦阿~！！
老规矩，还是先回顾下昨天的盛况！
NiceClaup：三分钟咖喱乌冬~
EC：
今天已吃的是：一碗高粱麦仁枸杞红豆东北米绿豆葡萄干莲子粥
中午大盘鸡+米饭，加入了豆角这个东北元素以及香菇
bbwhite：
中午只有紫菜汤= =
不过海米冬瓜好好吃 很鲜很鲜 大厨还切了干辣椒扔进去。。。。。
miomio：午饭是一盒葡萄，两只桃子- -，吃撑了
[小编注：这个好健康！板大mm注意学习~]
wunianzhong：
和昨天晚上一样，烹大虾
晚饭：10分钟菜单之一
泡菜培根洋白菜
泡菜200g一包，洋白菜500g一颗切片，培根100g切丝（2人份）
1、热锅不放油，培根炒到起泡
2、洋白菜炒进去到五成熟
3、泡菜汁放进去，让洋白菜出水，之后出水出的比较厉害之后泡菜也放进去
4、闷约3分钟
5、一点鸡精和白胡椒调味，ok
highccccc：瘦肉粥+番茄炒蛋+青椒鸡肉
over
汤：冰糖绿豆汤
主食：韭菜盒子
说下韭菜盒子做法
1、温水放适量粉丝泡发
2、和面到不沾手，静置
3、切碎韭菜，两根小葱（我都是用的剪刀）
4、摊鸡蛋饼，然后剪碎
5、切碎粉丝
6、韭菜、鸡蛋碎、粉丝等放到一只大碗里放了两小勺油，一勺辣椒油，鸡精，盐，然后
打了一个鸡蛋。。搅拌
7、面块揉粗条，分为四份
8、取出其中一份，擀面皮，直径大约15cm，加入调好的馅，封口
9、两小勺油油煎，中火到单面黄，翻面，扑点水，关小火盖盖子焖一时
10、开锅，恢复中火到另一面也焦黄
11、ok了，吃第一个盒子，吃完再做下一个。。。。。。。
[小编注：最后条充分体现了一个吃货对于美食的尊重嗷~！]
再次重申，规矩：就是木有规矩！
可以是饭前期望，也可以是饭后总结。
可以是食堂简餐，可以是饭店佳肴，也可以是厨房DIY。
可以是纯文字，也可以贴图，更可以图文并茂。
字数不限！题材不限！文体不限！诗歌也行~
欢迎大家回复此帖参与板面活动~！！！
--
※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 72.225.208.190]
※ 修改:·NiceClaup 于 2012年07月26日00:41:10 修改内容·[FROM: 72.225.208.190]
标 题: 【板面活动】Food板今日食谱之20120726
发信站: 饮水思源 (2012年07月26日00:31:26 星期四), 站内信件
八一八值得一提的本日菜单~第二弹又来啦阿~！！
老规矩，还是先回顾下昨天的盛况！
NiceClaup：三分钟咖喱乌冬~
EC：
今天已吃的是：一碗高粱麦仁枸杞红豆东北米绿豆葡萄干莲子粥
中午大盘鸡+米饭，加入了豆角这个东北元素以及香菇
bbwhite：
中午只有紫菜汤= =
不过海米冬瓜好好吃 很鲜很鲜 大厨还切了干辣椒扔进去。。。。。
miomio：午饭是一盒葡萄，两只桃子- -，吃撑了
[小编注：这个好健康！板大mm注意学习~]
wunianzhong：
和昨天晚上一样，烹大虾
晚饭：10分钟菜单之一
泡菜培根洋白菜
泡菜200g一包，洋白菜500g一颗切片，培根100g切丝（2人份）
1、热锅不放油，培根炒到起泡
2、洋白菜炒进去到五成熟
3、泡菜汁放进去，让洋白菜出水，之后出水出的比较厉害之后泡菜也放进去
4、闷约3分钟
5、一点鸡精和白胡椒调味，ok
highccccc：瘦肉粥+番茄炒蛋+青椒鸡肉
over
汤：冰糖绿豆汤
主食：韭菜盒子
说下韭菜盒子做法
1、温水放适量粉丝泡发
2、和面到不沾手，静置
3、切碎韭菜，两根小葱（我都是用的剪刀）
4、摊鸡蛋饼，然后剪碎
5、切碎粉丝
6、韭菜、鸡蛋碎、粉丝等放到一只大碗里放了两小勺油，一勺辣椒油，鸡精，盐，然后
打了一个鸡蛋。。搅拌
7、面块揉粗条，分为四份
8、取出其中一份，擀面皮，直径大约15cm，加入调好的馅，封口
9、两小勺油油煎，中火到单面黄，翻面，扑点水，关小火盖盖子焖一时
10、开锅，恢复中火到另一面也焦黄
11、ok了，吃第一个盒子，吃完再做下一个。。。。。。。
[小编注：最后条充分体现了一个吃货对于美食的尊重嗷~！]
再次重申，规矩：就是木有规矩！
可以是饭前期望，也可以是饭后总结。
可以是食堂简餐，可以是饭店佳肴，也可以是厨房DIY。
可以是纯文字，也可以贴图，更可以图文并茂。
字数不限！题材不限！文体不限！诗歌也行~
欢迎大家回复此帖参与板面活动~！！！
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※ 来源:·饮水思源 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 72.225.208.190]
※ 修改:·NiceClaup 于 2012年07月26日00:41:10 修改内容·[FROM: 72.225.208.190]
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